La pastisseria ganxona Maison Marcel ha rebut de nou la Fava de Cacau que la qualifica com una de les 50 millors pastisseries de Catalunya. Els Premis Fava de Cacau es va entregar aquest diumenge en el marc de la 9a Mostra Internacional de Pastisseria de Sant Vicenç dels Horts.
Des de Maison Marcel han rebut amb emoció aquest nou guardó, que diuen que reconeix la seva manera d’entendre la pastisseria. Andrea Dopico n’és la responsable.
Els Premis Fava de Cacau els entrega un jurat professional integrats per pastissers, professors de pastisseria i periodistes gastronòmics. Al Baix Empordà, també han rebut el reconeixement la Pastisseria Sans de La Bisbal d’Empordà i la Pastisseria Gou de Palafrugell.
