Després d’un estiu ple de desconnexió, horaris irregulars i algun que altre caprici alimentari, arriba la tardor i, amb ella, el retorn a les rutines. L’inici del curs escolar és un bon moment per recuperar bons hàbits, i l’alimentació n’és una part fonamental. Per això avui parlem amb Josep Pont, consultor, formador nutricional i escriptor. Ens explica com podem fer aquesta transició de manera equilibrada, i conèixer els aliments de temporada que ens ajudin a reforçar el nostre sistema immunitari.
